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百年安梨树
过标志石沿阶而上,一棵高大的古树映入眼帘,这就是百年安梨树。这棵安梨树已有180岁高龄,虽然主干已有岁月的伤痕,树皮开裂,但枝杈繁茂,充满了顽强的生命力,随时给人以信心和力量。
原来这种树名为酸梨树,因果实甜中带酸以酸为主故名酸梨。从清康熙十九年,被皇帝御封为安梨,一直延用至今,已有300余年历史。安梨的名称有这样的来历:清康熙十八年七月二十八日巳时(公元1680年)华北地区发生特大地震。据史书记载:“有声遍于空中,地内声响如奔车、如急雷、天昏暗,官廨民舍无一存,地裂深沟,缝内涌出黑水甚臭,人不敢家居”。第二年春季,当地瘟疫流行,很多人沾染瘟疫,死伤人口甚多。康熙皇帝派御医团来渔阳调查瘟疫,发现山区农民得病者甚少,经详细调查,凡是吃了酸梨的人都有很强的防沾染能力,遂动员全区人民食用酸梨,加之药物治疗,很快控制了瘟疫流行。因酸梨救了成千上万人的生命,被当地百姓称为救命梨。康熙皇帝得知此事后,专门来渔阳封酸梨为安梨。意为安全、安然之意。从此,渔阳地区广种安梨,成为燕山地区一大特产,远销东北三省和华北京津地区。酸梨、酸梨汁、酸梨汤防止瘟疫,防治感冒疗效明显,北方农民家喻户晓,人人皆知。酸梨树既是生长果实的经济树,又是点缀环境的风景树。每年四月开多朵状白色团花,是继山桃山杏开花之后,在果树中第一个开花的树种,边开花边长叶,绿叶白花竞相开放,远看白花片片,近看白花团团,给人以洁白无暇、纯洁高雅之感。安梨十月份成熟,果实为橙黄色,长圆形,酸甜可口,以酸为主,吃起来酸溜溜的甜,品起来甜滋滋的酸,既开胃口又生津解渴。同时具有止咳化痰、预防流感、防沾染、抗瘟疫的药用价值。尤其是在春季和冬季多吃安梨,有助于防病保健。
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